만송추어탕 - 청주 봉명동 맛집

 

 

청주 봉명동에 새로 오픈한 만송추어탕을 다녀왔습니다. 2024년 6월에 오픈하였으며 오다가다 사람들이 많은 것을 확인하였습니다. 이하에서는 만송추어탕의 기본정보와 메뉴정보 그리고 식사후기에 대해 리뷰해 보겠습니다. 

 

 

만송추어탕 기본정보

만송추어탕의 기본정보는 아래와 같습니다. 

만송추어탕 전경

 

https://place.map.kakao.com/212282578?referrer=daumsearch_local

만송추어탕

만송추어탕 위치: 충북 청주시 흥덕구 직지대로 600 1층 (봉명동 170-1)

만송추어탕 영업시간: 매일 10:00 ~ 20:30

만송추어탕 전화번호: 043-268-0800 

만송추어탕 주차: 가게 앞 넓은 주차장 있음

만송추어탕 특이사항: 예약가능, 포장가능

 

 

만송추어탕 메뉴정보

만송추어탕 메뉴정보는 아래와 같습니다. 

만송추어탕 메뉴정보

추어탕의 경우 돌솥밥을 추가할 경우 1,000원 추가됩니다. 추어탕을 못드시는 분이나 어린이들을 위해 또는 별미를 위해 옛날돈까스도 제공합니다. 그 외에 추가적으로 추어튀김을 제공하고 있습니다.

 

포장전용 메뉴로는 추어탕과 집된장 그리고 배추김치를 포장판매 하고 있습니다. 

만송추어탕 포장품목

 

만송추어탕 영업시간은 오전 10시부터 오후 8시 30분까지이며 라스트 오더는 오후 8시 입니다. 

만송추어탕 영업시간

 

 

 

만송추어탕 식사후기

저는 혼자 방문하여 돌솥밥이 있는 추어탕을 주문했습니다. 기본찬이 아래와 같이 나왔습니다. 기본찬은 배추김치, 깍두기 검은콩, 마늘과 고추 그리고 특이하게 굴젓이 나와 맛있게 먹었습니다.

만송추어탕 기본찬

 

각 테이블마다 추어탕 맛있게 먹는법이 적혀 있었습니다. 다진마늘과 청양고추, 들깨가루, 산초가루, 후추가루 입니다. 일전에 밀양에서 추어탕을 먹을 때 들깨가루인지 알고 산초가루를 듬뿍넣어 못먹은 적이 있어 이번에는 산초가루를 조금만 넣어보기로 했습니다. 

만송추어탕 맛있게 먹는 방법

 

 

15분 정도 기다리니 돌솥밥과 추어탕이 나왔습니다. 돌솥밥은 무쇠로된 것 같았습니다. 

추어탕과 돌솥밥

 

돌솥밥 뚜껑을 열어보니 하얀 쌀밥이 맛있게 지어졌습니다. 다른 곳은 잡곡밥이나 콩밥인 형식이 많은데 흰밥도 맛이 좋았습니다. 

돌솥밥

추어탕의 비쥬얼은 다른곳과 다른바는 없었습니다. 저렴한 보양식으로 제격입니다. 

만송추어탕

추어탕의 걸죽한 특성상 초반에 모든 밥을 말아먹기 보다는 밥을 조금씩 떠서 국물의 건더기와 함께 먹는데 좋습니다. 밥을 반정도 먹었을때 국물에 말아 먹으면 국물이 졸아지지 않고 먹기에 좋습니다.  

추어탕 한숟가락

다른 추어탕집에 비해 만송추어탕은 추어탕 자체가 더 맛있다는 느낌이 들었습니다. 혀가 굳어서 어떠한 특성 때문에 더 맛있는지는 말씀드리지 못하지만, 분명한 것은 몇번 더 올것 같다는 느낌이 들었습니다. 

 

돌솥밥에 따뜻한 물을 부은 사진입니다. 한가지 팁이 있다면 돌솥밥에서 밥을 건진 후 바로 물을 붓지 않고 5~10분 정도 후에 물을 부으면 안에 있는 누룽지가 약간 바삭해지는 특성이 있습니다. 

숭늉

 

 

만송추어탕 식사후기

이상으로 청주 봉명동에 새로 오픈한 추어탕 맛집 만송추어탕의 기본정보와 메뉴정보 그리고 식사후기를 리뷰해 보았습니다. 봉명동에 위치한 맛집 중 주차장이 넓어 접근성이 좋고 맛 또한 좋아 자주 방문할 것 같습니다. 

 

 

 

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