오송역 근처 맛집 - 팔각도

 

 

오송역 근처에 새롭게 등장한 찐맛집 팔각도를 다녀 왔습니다.

팔각도는 프랜차이즈 숯불닭갈비 및 닭 특수부위 전문점으로 일전에 충북 청주 오창에 소재한 팔각도를 다녀와 보고 매우 만족했던 맛집입니다.

청주 오송에도 팔각도가 생겨 다녀왔고, 무척이나 만족스러웠습니다.

 

 

오송 팔각도 기본정보

https://place.map.kakao.com/329865880?referrer=daumsearch_local

팔각도 청주오송점

위치: 충북 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명로 208-12 1층 (오송읍 만수리 540)

영업시간: 매일 16:00 ~ 23:00

전화번호: 0507-1438-3426

주차: 가게 앞 3~4대 정도 주차가능

 

 

메뉴 정보

숯불닭갈비가 시그니처 입니다. 기타 닭 연골, 닭 목살, 닭 안창살, 튤립 닭발, 트러플 오일 관자 9개도 판매하지만 숯불닭갈비 2인분 이상 주문 후에 특수부위 메뉴를 주문 할 수 있습니다. 이게 뭔 말이야? 라고 할수도 있겠으나 숯불닭갈비 맛이 워낙 뛰어나니 메뉴판에 적힌대로 주문하면 됩니다. 

 

곁들임 음식으로 게라면 된장전골, 매콤 닭철판볶음밥, 짬뽕 칼국수, 비빔 칼국수, 냉 메밀국수, 해물 순두부찌개(공기밥 별도), 고소한 콘치즈, 날치알 주먹밥, 공깃밥, 꽈리고추 추가, 대파 추가 메뉴가 있습니다. 

주류 및 음료정보는 보시는 표와 같습니다.

 

팔각도 홈페이지, 매장, 메뉴판에 등장하는 팔각 모양 불판 입니다. 특허받은 불판이라고 하네요. 

팔각 모양의 불판에 마늘소스, 매콤소스, 간장깻잎, 생와사비, 레드페퍼 마요소스, 파래김, 백김치, 줄기상추장아찌, 표교생와사비, 김치, 무생채가 둘러 집니다.

개인적으로 레드페퍼 마요소스, 무생채, 표고생와사비가 정말 맛있었습니다.

 

 

팔각도 식사후기

저희는 성인 2명, 어린이 2명 방문하여 숯불닭갈비 3인분, 트러플 오일 관자 9개, 날치알 주먹밥을 주문하고 마무리로 게라면 된장전골을 주문하였습니다.

 

테이블에 셋팅된 팔각형 불판 입니다. 팔각도의 시그니처 입니다.

 

 

초벌구이가 된 숯불닭갈비를 올려 주시면 손밍이 구워먹는 구조 입니다. 두툼하게 나온 숯불닭갈비 안이 혹시나 덜 익으면 어린이들 매탈이 날까봐 잘게 잘랐습니다. 대파와 꽈리고추도 타지 않게 자주 뒤집어 줘야 합니다. 

 

파래김은 숯불에 살짝 그슬려 주면 바삭하게 변신합니다. 

 

숯불닭갈비 맛이 정말 좋았습니다. 무지하게 부드럽고 소스에 찍어 먹는 터라 매운 맛 등이 배지 않아 어린이들이 먹기에도 좋았습니다. 파래김에 싸서 먹거나 기호에 맞게 각종 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 소스는 셀프바에서 얼마든지 리필이 가능합니다. 

다만, 불이 좀 쎄서 닭껍질이 탄 부분은 가위로 잘라서 드셔야 하고 자주 고기를 뒤집어 줘야 합니다. 

사이드로 시킨 관자도 맛이 아주 좋았습니다.

 

 

후식으로 게라면 된장전골을 주문하였습니다.

게라면 된장전골을 숯불닭갈비를 다 먹고 주문해야 합니다. 닭갈비를 구운 불판을 덜어내고 게라면 된장전골이 나오기 때문입니다.

 

게, 순두부, 대파, 새우가 들어가 게라면 된장전골이 나왔습니다. 

새우로 하트를 만든다음 고춧가루를 뿌리는 센스!!!!

 

라면을 먹은 후에도 여전히 불 화력이 쎄기 때문에 국물이 너무 쫄지 않으려면 직원분께 불을 빼달라고 하면 됩니다.

마무리로 참 혜자스러운 라면을 먹었습니다. 게가 들어간 국물이 배신을 하는 일은 없습니다.

 

 

 

마치며

팔각도는 최근 무서운 속도로 가맹점이 늘어나는 식당입니다. 팔각도 홈페이지에 들어가보니 월 매출 1억을 돌파하는 점포수가 속속 보이며 공격적으로 가맹점을 늘이는 분위기 입니다.

맛 하나는 인정하기 때문에 번창하리라 생각됩니다.